Genç Mühendis, Topraksız Tarımda Yol Alıyor

Eskişehir Teknik Üniversitesi Çevre Mühendisliği yüksek lisans öğrencisi Zeynep Kuzucanlı, sürdürülebilir tarımın en yenilikçi yöntemlerinden biri olan topraksız tarım alanındaki çalışmalarıyla dikkat çekiyor. Evde çimlendirdiği bir avokado çekirdeğiyle başlayan serüveni, onu hidroponik sistemlerle profesyonel projeler geliştiren bir noktaya taşıdı.

Tarım dünyasına olan ilgisinin küçük bir merakla başladığını ifade eden Kuzucanlı, “Pazardan aldığım bir marulun kökünü suda yeniden büyütmeye çalıştım. Her gün gözle görülür değişiklikler görmek beni çok heyecanlandırdı. Araştırdıkça bu alanın sürdürülebilirlik açısından ne kadar önemli olduğunu fark ettim” diyor.

Lisans Semineri Hayatını Değiştirdi

Zeynep Kuzucanlı’nın topraksız tarıma olan akademik ilgisi, lisans eğitimi sırasında aldığı çevre yönetimi dersiyle pekişti. O dönemde seminer ödevi olarak seçtiği akuaponik sistemler, kendisi için bir dönüm noktası oldu. Hazırladığı sunum sınıf arkadaşları tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Bu süreçteki en büyük destekçisinin yüksek lisans danışmanı Doç. Dr. Zehra Yiğit Avdan olduğunu belirten Kuzucanlı, “Bugün bu alanda çalışabiliyorsam onun yönlendirmeleri ve desteği sayesindedir” ifadelerini kullanıyor.

Toprak Yok, Besin Bol: Hidroponik Sistemler

Kuzucanlı’nın üzerinde çalıştığı hidroponik sistemler, geleneksel tarımın aksine toprak yerine besin çözeltisi kullanıyor. Bu sistemin en dikkat çekici yönü ise şehir yaşamına kolaylıkla entegre edilebilmesi. “Tarımı fiziksel sınırlardan kurtarıyor. Bir mutfakta bile uygulanabilir. Elinizin altında her zaman taze sebze olması fikri beni çok heyecanlandırıyor” diyor.

Şu sıralar evde çimlendirdiği fideleri Derin Su Kültürü (DWC) adı verilen sistemle büyütmeye hazırlanan Kuzucanlı, bu yöntemin pratikliği sayesinde ev ortamında bile başarıyla uygulanabildiğini vurguluyor.

Toplumla Büyüyen Bir İlgi

Çimlenme sürecini sosyal medyada paylaşarak geniş bir kitleye ulaşan Kuzucanlı, özellikle gençlerden gelen geri dönüşlerin kendisini mutlu ettiğini dile getiriyor: “Bu süreci yalnız yaşamadım. Videolarımla birçok insanı sürece dahil edebildim. Tarıma ilgisi olan genç bir topluluk büyüyor gibi hissediyorum.”

“Tarım Gençlerle Yükseliyor” Projesi Sergilendi

İzmir Ticaret Borsası tarafından düzenlenen “Tarım Gençlerle Yükseliyor” yarışmasında projesi sergilenmeye layık görülen Kuzucanlı, bu başarıyı büyük bir motivasyon kaynağı olarak görüyor. “Projemin sergilenmesi doğru yolda olduğumu gösterdi. En kıymetli yanı ise benim gibi bu alanda heyecan duyan gençlerle bir araya gelmekti” diye anlatıyor.

Tarımda Geleceği Kodlayan Gençlik

Kuzucanlı’ya göre tarım artık sadece kırsala özgü bir alan değil. Yapay zeka, sensör teknolojileri ve veri bilimiyle entegre edilen yeni nesil tarım sistemleri, şehir yaşamına da kolaylıkla adapte edilebiliyor. “Tarım artık yaratıcılığa ve teknolojiye açık bir sektör. Bu yüzden gençlerin bu alanı sadece geleneksel yöntemlerle sınırlı görmemeleri gerekiyor” diyen genç mühendis, hem akademik hem de girişimcilik yönüyle bu alanda bir kariyer planlıyor.

Hedef: Bilgiyi Topluma Yaymak

Zeynep Kuzucanlı’nın en büyük hedefi, bireysel çabalarıyla geliştirdiği projeyi profesyonel bir yapıya dönüştürmek ve bilgiyi topluma yaymak. Özellikle gençlerin sürdürülebilir gıda üretimi konusunda farkındalık kazanmasını ve ilham almasını istiyor. “Doğru desteklerle bu yolculuk çok daha büyük kitlelere ulaşabilir” diyen Kuzucanlı, geleceğin tarımının gençlerle yükseleceğine inanıyor.

Muhabir: Hilal Yiğit (Özel Haber)